こんにちは!どこでもGOです!
コッペパンは岩手県盛岡のソウルフード、盛岡の市民食、そしてその老舗は福田パン!
創業は1948年というから75年の歴史があります。
今も毎日平日でも1万個近く売り上げる盛況ぶり。
ご紹介しますね。
目 次
1. 福田パンとは
盛岡市では知らない人はいないと言われる超有名なパン屋です。今ではTVなどでご当地グルメとして取り上げられる事も多いので、知名度は全国規模で知れ渡っています。
メインはコッペパン。好みのクリーム・ジャムなどをその場で塗って作ってくれるので、おいしさ100倍!その組み合わせ総数は1000種類に及ぶと言われていますが、パンは1種類のみです。
平日は毎日1万個ぐらい、繁忙日は2万個ぐらい売れるというので、その人気の高さがわかります。
店舗は全部で4店舗!
全て盛岡駅周辺です。店主の福田さんは「これ以上広げるつもりはない」と言っています。今回立ち寄った中ノ橋店は盛岡中心部にあるバスセンターに併設しているので、朝は激込みです。
盛岡駅からの距離
- 長田町本店 1km 以前はここに工場あり
- 中ノ橋店 2km バスセンターに併設
- みたけ店 5km
- 矢巾店 9km 現在工場はここにあり、全てのパンはここで作られています
創業は福田留吉さん、今は福田潔さんが引き継いでいます。大変評判が良かったので、技術指導を受けた方、例えば、吉田さんが東京に店舗を開きました。当時、「盛岡のソウルフードが葛飾に上陸」と話題になりました。その後も、ルミネ北千住(足立区)、アリオ亀有(亀有3丁目)など販売拠点を増やしています。
2. お品書き
全体のお品書きはこちら。
大きく分けると下記の3種類
- 甘い系
クリーム・ジャムなどを2種類までお好みで塗ってくれます - 調理系
ハムサンド、やきそば、とんかつなどの調理パン - 期間限定
渋皮マロンなどの季節に応じた具材で
3. ミックスと半々
ミックスと半々(はんはん)?
違いがよくわからないが、これを見れば納得!
これは好みですね・・・
あまりに混むので、人気の組み合わせはいくつか事前に用意してありました。
人気の組み合わせのランキングはこれ
- あん+バター ¥176
- ピーナツ+バター ¥158
- ジャム+バター ¥158
- 抹茶+あん ¥176
- クッキーバニラ+ホイップ ¥188
あなたはどれがお好み?
4. 食べてみた
じっくり考える事5分間。
朝のラッシュ後に行ったので空いていました。
結局、1番人気を注文!
1位 あん+バター ¥176
やす!安!
ちなみに、決済方法は現金のみですので注意。
注文を受けてから木べらで1つ1つ丹念に作ってくれます。
こちらの中ノ橋店はバスセンターに併設してあり、建物内に自由に飲食できるエリアがあります。
そこに座って、じっくりと・・・
パンをめくってマジマジと・・・
ミックスをたのんだので、味が混ざってさらにおいしく!
すごくシンプルなのですごくおいしい!
コッペパンが思っていたより柔らかいんですね。
予想外に大きい!
コッペパンってもっとスリムだった気がする。
しっとりしているので、ずっしりと重い。
1個食べるとそれなりに満腹感!
これは人気No.1も納得!
5. お土産
盛岡駅で「あんバターサンドクッキー」が売っていたので買いました。
こちらは挟んであるクリームが非常に多く、はみ出ていました。
味、食感もよく似ていて、思い出しながら食べました。
満足!
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歯ごたえがよく、とてもおいしいです!
6. 基本情報
施設名
福田パン 中ノ島店
住 所
岩手県盛岡市中ノ橋通1-9-22 盛岡バスセンター 東棟 1F
アクセス
連絡先
019-656-0105
営業時間
7:00~17:00
定休日
なし
決済方法
現金のみ
駐車場
専用駐車場はなし
隣にバスセンター提携の有料駐車場あり
中ノ橋店の開店日
2022/10/04