こんにちは！どこでもGOです！
昨年2021年、10月に東京・銀座にカレー屋ドムドムが期間限定でオープンし、和牛すじ肉カレーを販売していましたが、新橋にあるツリツリでイートインで販売を開始したとの事で、早速行ってみました。うわさどおり、和牛すじ肉がたっぷりはいっていて大変おいしかったです。
ご紹介します。
目 次
- 1. 和牛すじ肉カレーとは
- 2. 経 緯
- 3. 行ってみました
- 4. メニュー
- 5. 食べてみました
- 6. アルコール飲めます！
- 7. 他のユニークメニュー
- 8. お会計
- 9. まとめ
- 10. 基本情報
1. 和牛すじ肉カレーとは
TREE&TREE’s（ツリーアンドツリーズ）新橋店、通称 ツリツリ新橋店。ここのお店は、2021/08/02にオープンした和牛ビーフバーガー専門店です。
和牛すじ肉カレーとは、和牛ビーフバーガーの仕込み段階で出る端材の牛すじ肉を利用して開発されたカレーです。牛すじ肉の余分な脂落としてじっくりとろとろになるまで煮込んであります。
なので、美味しいものを低価格で提供できて、その上フードロス削減にも繋がる。そんなお財布と環境に優しい特製カレーです。
当初、2021/09/28から銀座のカレー屋ドムドムにて販売していました。このお店は2ヶ月間のみの期間限定オープンなので閉店。大好評だったので、ツリツリ新橋店での販売が決まりました。2021/12/01からは、まずテイクアウトのみで販売が開始されましたが、今回、イートインもできるようになりました。やっぱり、お店で出来立てを食べる方がおいしいですよね。
2. 経 緯
2021/09/28～11/29
東京・銀座のカレー屋ドムドムにて、和牛すじ肉カレー￥680をイートインのみで販売。カレー屋ドムドムは期間限定オープンなので閉店。
引用：カレー屋ドムドムHP
2021/12/01～
ツリツリ新橋店にて、テイクアウトのみで販売開始。
2022/01/11～
ツリツリ新橋店にて、テイクアウト、イートインで販売開始。
3. 行ってみました
2021/08/02に東京・新橋にオープンした、TREE＆TREE’s （ツリーアンドツリーズ）、通称 ツリツリです。店舗構成は下記です。
- 1F
テイクアウト、備え付けのタッチパネルの専用注文端末で注文、支払い - 地下
イートイン、自分のスマホにて注文、専用支払端末で支払い
写真は1Fの店舗内です。上の方のディスプレイにメニュー、宣伝が表示されています。
1Fにあるテイクアウト用のタッチパネルの注文専用端末です。ICカード決済なら右肩の読取装置、QRコード決済なら画面左にあるカメラマークの所で読み取らせます。
4. メニュー
イートインなので地下に行き、席につきました。
テーブルには紙のメニューが置いてありますが、和牛すじ肉カレーは載っていません。数量限定でたくさん、安定的に提供できないからです。
セルフオーダー用のQRコードと、支払用のQRコードをスタッフより渡されます。
「店内セルフオーダーQRコード」を読み取ると、モバイルオーダー用のメニュー画面が表示されます。早速、和牛すじ肉カレーをタッチし、確認画面が表示されるので「決定」をタッチします。
和牛すじ肉カレー ￥790
尚、Morning限定（平日 Open～10:30）でアサダケカレー￥390がありますが、牛すじ肉カレーとは別物です。アサダケカレーはトマトチキンスパイスカレーです。
今回は牛すじ肉カレーと冷水￥0を注文しました。
5. 食べてみました
和牛のすじ肉がゴロゴロ入っています。口の中であふれています。それと、適度にほぐれるライスがいい食感を出しています。
辛くはないです。ちょうど中間というか、甘くはなく、辛くもないです。それだけに、和牛すじ肉とカレーそのものの味がよくわかります。非常においしいです。
6. アルコール飲めます！
ここのお店の特徴の1つはアルコール類が飲める事です。生ビール、角ハイボール、生レモンサワ―、グラスワインなど。アルコールにあうおつまみ系の料理もあります。
ワインは11種類のボトルが用意されています。いろいろ丁寧に説明も書いてあるので、選びやすいですね。これなら、ワインに詳しくなくて恥をかいたり、逆に、知ったかぶりをしてドツボにおちいったりしないので、安心！ (笑)
軽くひっかけながら、スマホにたまったメッセージの確認にちょうどいいですね。
7. 他のユニークメニュー
ドムドムファンなら誰でも知っているユニークメニューですが、当店には下記の2種類が用意されてありました。どちらもインパクト強いですよね！
- 丸ごと！！カマンベールバーガー ￥1,190
2021/12/21より期間限定で販売復活開始 - 丸ごと！！カレイバーガー ￥990
2021/09/10より期間限定で販売開始
8. お会計
ツリツリは完全キャッシュレス決済ですので、現金は使用できません。支払は、クレジット、交通系電子マネー、QRコード決済（PayPayなど）が使用できます。
詳細は関連記事にある、「TREE&TREE’s のプレミアムバーガー店」を参照して下さい。こんな感じでセルフで店内にある専用端末で決済します。簡単ですよ！
9. まとめ
思っていた以上に和牛のすじ肉感が出ていておいしかったです。ハンバーガーの仕込み作業時の端材を利用しているので、お値打ち価格になっています。その関係もあって、だいたい一日20食ぐらいしか用意できないそうです。なので、食べるならお昼時までに行かないとなくなってしまいます。
POINT！
- とにかくうまい和牛すじ肉カレー
- この内容でこの価格は安い！
- 一日20食の限定品、希少価値！お昼時まで！
- アルコールも飲める
- 完全キャッシュレスでスマート
- メインは、和牛バーガー
- ユニークメニュー、カマンベールバーガー、カレイバーガーあり
10. 基本情報
施設名称
TREE＆TREE’s （ツリーアンドツリーズ）
住 所
東京都港区新橋 2-15-14 新橋2丁目ビル1F・B1F
アクセス
JR山手線 新橋駅 烏森口より徒歩4分
夕方以降は隣に、磯丸水産の裸電球がこうこうと光っています
電話番号
03-6273-3715
営業時間
平日 7：30 ～ 22：00
土日祝 10：30 ～ 20：00
年中無休
座席数
25席
設 備
Free WiFi、電源・USB（カウンター席のみ）
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