どこでもGO

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Flash Coffee フラッシュコーヒー 日本初上陸の本格コーヒーショップ 表参道 既にアジアで200店舗展開済み アボカドラテおいしい

こんにちは!どこでもGOです!

Flash Coffee!表参道に日本初上陸!ご存知ないと思いますが、既に、インドネシア、タイ、シンガポール、台湾、香港、韓国、日本のアジア7つの国と地域で200店舗以上展開済みです。そして、2022年には全300店舗へと急速に拡大している人気店です。

通常のコーヒーはもちろん、アボカドラテ・パームシュガーラテ・ヌテララテなどのアジアテイスト、日本向けに抹茶ラテ・みたらしラテ・チャイラテなどユニークな飲み物もあるので、機会あれば行かれてみては?

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目 次

 

1. Flash Coffeeとは

2021年12月4日に東京・表参道に日本初進出としてオープンしたコーヒーショップです。テイクアウト主体です。注文は店頭でできますが、あらかじめ専用アプリで注文・決済後、受け取り時刻にお店けばよりスムースです。

ブランドカラーは黄色。1階はカウンターで注文・受取のみ、2階にはイートインスペースが10席あります。特別に調達された高品質のアラビカ種コーヒー豆を100%使用しており、Sサイズのリストレットは、¥270とリーズナブルな価格です。

Flash Coffeeではリストレット(通常の量のコーヒー豆を通常の半量の水で抽出するショートショットのエスプレッソ)を抽出方法として採用しているため、濃いが苦みを抑えた味わいのコーヒーになっています。

 

2. メニュー

メニューは定番であるエスプレッソのリストレット、海外で人気のラテ、日本独自メニューとして抹茶ラテ、梅昆布茶など全20種類を取りそろえています。

海外で一番人気なのは、アボカドラテ¥490、ダブルリストレット+アボカド+ケーンシュガーシロップの独特な組み合わせです。パームシュガーラテ¥490も日本では見ませんね。各ドリンクは砂糖の量の調整、ミルクの変更、エスプレッソショットの追加などさまざまカスタマイズがでます。(モバイルアプリ注文では不可)

メニュー一覧

店頭には文字のメニューのみで写真はなかったので、モバイルアプリのメニュー一覧で紹介します。

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3. ポイントシステム

下記の2種類が用意されていますが、両方共にモバイルアプリで注文した場合のみ有効です。

3.1 ロイヤルティポイント

ランク(ブロンズ、シルバー、ゴールドの3つ)を決める為のポイント。それぞれのランクを達成することでポイント付与率が変わり、得られる特典も変わる。換金性なし、有効期限なし。

ポイント付与率例: ブロンズ  5ロイヤルティポイント/1円

 

3.2 Flashポイント

支払いに利用可能、有効期限1年。

例: ブロンズ 5Flashポイント/1円、44Flashポイントで1円として支払いに利用可能

 

4. キャンペーン

4.1 初回アプリ登録時キャンペーン

専用のモバイルアプリからの注文で、登録後30日間、ドリンクが5つまで最大50%オフ。下記のように、このキャンペーンのクーポンが5枚モバイルアプリに来ていました。

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4.2 1杯買ったら2杯目無料!

期間限定のキャンペーンですが、専用のモバイルアプリからの注文で、同じドリンクを2杯注文すると、1杯無料となります。

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5. 店舗へ行ってみました

東京メトロ表参道駅の壁にある宣伝です。「世界バリスタチャンピオンが提供する」をアピールしていますね。実際に店舗にいるわけではないですが、そのレシピって事ですね。

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表参道駅B3出口からは30mの所にあります。ビルのすき間の狭い縦に伸びた建物です。

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6. 注文です

モバイルアプリで事前にネット注文も可能ですが、始めてなので、店頭で注文です。シンプルというか、テイクアウト主体なので特に余分なものはおいてありません。グッズなどもありません。サイズは S と R の2種類。テーブルにはホット用のカップが3種類ありましたが、一番大きいカップは何用何だろう?透明カップはアイス用です。

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お店の方に相談したところ、海外では人気No.1のアボカドラテを勧められましたのでそれにしました。確かに、アジアの市場に行くと、アボカドが山と積まれていますね。日本でもアボカドはもちろんありますが、それほど人気というわけではないですが・・・

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支払いは、現金、交通系ICカード、クレジットカードです。PaypayなどのQRコード決済は対応していません。対応が遅れていますね。

 

7. お店でいただく

テイクアウト主体ですが、せっかくなのでお店でいただく事にしました。超超狭い急な赤の階段を上ります。下りでは足を滑らせそうになりました。上に見えるのは飲み終わったカップを捨てるゴミ箱です。

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シンプルなテーブルは5つ、10人ぐらいは座れます。お客は私一人のみでした。壁色はブランドカラーの黄色。壁に塗りたくっただけの荒さの目立つ仕上がりです。ここら辺が東南アジアの店舗によくある、雑な感じがでて良い?ですね。高級感は全くなく、若者向けのエネルギーあふれる店作りです。BGMは英語の軽い曲が流れていました。既存の展開がアジア中心の店なので、英語ではない現地の曲でなくて良かったです。

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トイレです。普通ですね。ここも塗装を急ぎ塗った感じでした。

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8. お味は?

アボカドラテ¥490はアボカドエキスが入っているので、どんなのか期待しましたが、あまりアボカド味はしませんでした。甘いカフェラテですね。サイズはS。ちなみに、ストロー、トレイ、紙ナプキン、仕切りのアクリル板、2Fに感染対策スプレー はありません。

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9. アプリ会員になるやり方

  1. App Store又はGoogle Playからアプリをダウンロード
  2. スマホの携帯番号を入力
  3. 6桁の数字のOneTimePasswordがSNSとして送られてくる
  4. その数字を入力
  5. 名前を入力(漢字可能)
  6. メールアドレスを入力(パスワード入力はありません)
  7. 注文する場合は、決済クレジットカード番号を入力

 

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10. アプリで注文してみよう

  1. メニュー一覧から注文したい商品をクリック
  2. サイズ、注文数を入力
  3. 受け取り時刻を入力(最速15分後です)
  4. 店舗を確認(現在日本には表参道店の1店のみです)
  5. 「今すぐ注文」をクリック
  6. 初回だと、決済クレジットカード番号の登録へと進みます

決済方式はクレジットカード、Flashポイントです。PaypayなどのQRコード決済は対応していません。

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11. まとめ

Flash Coffeeは2020年1月に創業。現在はインドネシア、タイ、シンガポール、台湾、香港、韓国、日本の7つの国と地域で200店舗以上展開しており、2022年には300店舗を超える予定です。まだである、マレーシア、ベトナム、フィリピンにも進出していく計画です。日本では北は札幌から南は福岡まで、大都市中心に、これから1年間で70店舗を展開する予定なので、その内お目見えするかもです。

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日本初出店なので忙しいのはわかりますが、お客様に対するホスピタリティは微塵もありませんね。リーダー格の方がお客そっちのけでスタッフに指示していました。マックのようにスタッフトレーニングがしっかりしたスマイル0円ができないと、アジアの雑なエネルギーだけでは人気がでるか心配です。

 

12. 基本情報

施設名称

Flash Coffee 表参道店

住 所

東京都港区南青山5-6-25

アクセス

東京メトロ表参道駅すぐ近く

表参道の交差点から、青山通り(国道246号)沿いに渋谷方面に100m行った所

電話番号

不明

営業時間

月曜日~金曜日  8時~20時

土曜日      9時~20時

日曜日・祝日   9時~18時

座席数

テイクアウト基本ですが、2階に10席あり

 

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